Описание
Сорт черноплодной смородины Биг Бен был разработан в Шотландии и отличается особенно сладкими и объёмными ягодами. Но у него нет повышенной устойчивости к морозам (она находится на уровне немного выше среднего значения), что требует особого ухода и создания защитного укрытия при культивировании даже в центральных районах страны.
Биг Бен формирует кусты с вертикальными побегами, достигающими высоты до 150 см. Но есть у него и другие сортовые признаки:
Листья отличаются широкими лопастями, гладкой текстурой снаружи и склонностью загибаться вниз по краям.
Ветви тоже могут изгибаться в процессе роста, что приводит к несколько разбросанной форме кроны, требующей больше пространства по сравнению с другими сортами. Но, благодаря этому, сборка ягод становится проще.
Побеги отличаются прочностью и эластичностью, не ломаются даже под воздействием ветра и способны держать на себе значительный урожай.
Кусты развиваются с невероятной скоростью. За два года они достигают желаемой высоты, а начиная с третьего года, уже приносят урожай.
Продуктивность остается стабильной на протяжении 10-12 лет.
Цветущие соцветия имеют размер до 10 мм в диаметре, окрашены в розовые или лиловые тона и формируются в виде поникающих кистей, расположенных по 1-2 на каждом узле. Цветение начинается в мае и июне, а к середине лета начинает формироваться урожай.
Кисти, достигающие в длину до 8 см, растут на высоте от 10 до 15 см относительно поверхности почвы.
Биг Бен отличается ягодами с сухой кожицей, но они не долго хранятся из-за высокого содержания сахара, которое составляет 13 баллов по шкале Брикса.
Сладость в мякоти значительно преобладает над кислинкой, но в целом вкус характеризуют как десертный.
Биг Бен отличается ягодами с сухой кожицей, но они не долго хранятся из-за высокого содержания сахара, которое составляет 13 баллов по шкале Брикса.
Сладость в мякоти значительно преобладает над кислинкой, но в целом вкус характеризуют как десертный.
Отзывы
Отзывов пока нет.